Page 40 - Catalogue VPC 2020
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Baron Tanneguy                                         Comtesse Élodie


                  VIOGNIER, IGP PAYS D’OC             PRIX :           T. d’Orsarieux                         PRIX :
                                                  75 cl Réf. 34870                                         75 cl Réf. 35551
                                                      8,00 €        MERLOT, GRENACHE, IGP PAYS D’OC           8,80 €
                                                  Les 6 bouteilles                                         Les 6 bouteilles
                              ŒIL                    48,00 €                                                 52,80 €
             Une belle robe jaune pâle aux reflets gris.                             ŒIL
                              NEZ                                   Une robe intense et étoffée, d’une belle
                                                                             couleur violine foncé.
             Le nez très complexe et aromatique
             s’ouvre sur des notes florales, comme la                                NEZ
             fleur d’acacia, pour dévoiler ensuite des              Un nez fin et complexe, avec des notes de
             senteurs de fruits à chair blanche, avec                fruits rouges, de fruits noirs et d’épices.
              une légère pointe de vanille et d’épices.
                                                                                   BOUCHE
                           BOUCHE
                                                                    La bouche allie la rondeur du grenache
             L’attaque est fraîche et vive. De subtiles             et  la  force  du  merlot,  avec  une  belle
             notes de fruits exotiques, comme le litchi,            texture  soutenue   par   des   tanins
             apparaissent en milieu de bouche, et                   soyeux et veloutés. Une finale sur
             s’orientent ensuite vers une finale épicée                 des notes torréfiées et de réglisse.
                            et saline.
                                                                                  CÉPAGES
                            CÉPAGE
                                                                               Merlot, grenache.
                            Viognier.                                           DÉGUSTATION
                        DÉGUSTATION
                                                                    Ce    vin   élégant   et   aromatique
             Servir frais. Il accompagnera à merveille              accompagnera merveilleusement bien
             les poissons et les crustacés, comme                        une côte de bœuf ou un poulet
             des crevettes aïoli ou des noix de Saint-                      à la broche. Servir à 15 °C.
               Jacques sur une fondue de poireaux.
                                                                                   GARDE
                            GARDE
                                                                          À boire ou à garder 2 à 3 ans.
   40              À boire ou à garder 2 à 3 ans.
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