Page 12 - Catalogue VPC 2020

Sieur d’Arques

AOC CRÉMANT DE LIMOUX
BRUT

Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification
est réalisée en méthode traditionnelle. Crémant élevé au
minimum 18 mois sur lattes.
ŒIL
Les bulles sont fines et persistantes et la mousse
présente une belle rondeur en bouche. Une jolie couleur
jaune- or.
NEZ
Le nez est frais et vif, avec un mélange d’arômes de
fleurs blanches, de fruits à chair blanche et d’agrumes. DISPONIBLE
EN COFFRET :
BOUCHE
75 cl 13,30 €
En bouche, le vin développe la même complexité qu’au
nez, avec des arômes de fruits secs. L’attaque est
franche et vive, avec une belle onctuosité. Le vin est
puissant, bien équilibré, avec vinosité et des notes de
grillé en finale.
CÉPAGES
Chardonnay, chenin, mauzac.
DÉGUSTATION PRIX :
Parfait à l’apéritif, ce crémant accompagnera aussi 75 cl Réf. 35455
idéalement un foie gras, un homard ou une langoustine.
Servir à 8 °C. 12,30 €
Les 6 bouteilles
GARDE
73,80 €
À boire ou à garder 2 à 3 ans.
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