Page 14 - Catalogue VPC 2020

Diaphane

Grande Cuvée

AOC BLANQUETTE DE LIMOUX
BRUT

Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification
est réalisée en méthode traditionnelle.

ŒIL
La robe est or pâle, sur des nuances vertes de jeunesse
et une brillance argentée qui nous parle de fraîcheur.
Les bulles fines montent lentement en cheminée au
milieu du verre.
NEZ
Au nez, la palette de cépages s’exprime autour
d’arômes fruités (pomme, poire, pêche et pomélo),
mais également de notes de garrigue et de fleurs
mellifères, comme l’aubépine et le sureau.
BOUCHE
Un délice en bouche par l’équilibre entre fraîcheur et
rondeur. Les bulles tapissent délicatement le palais et
font éclater les flaveurs fruitées de façon sensuelle.
PRIX :
CÉPAGES
Mauzac, chenin, chardonnay. 75 cl Réf. 34392
10,20 €
DÉGUSTATION Les 6 bouteilles
Un vin fait pour l’apéritif ou des entrées de crustacés et 61,20 €
de poissons crus. Servir à 8 °C.
GARDE
À boire dans les 2 ans.
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